★鰻巻き★
鰻巻き

材料(2人分)
鰻の蒲焼・・・1/4尾
酒・・・大さじ1/2
卵・・・3個

├だし汁・・・大さじ3
├蒲焼のたれ・・・小さじ2
└水溶き片栗粉・・・小さじ1
サラダ油・・・適量

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