鶏なんこつのから揚げ

★鶏なんこつのから揚げ★

材料（２人分）
鶏なんこつ・・・２００ｇ
塩・こしょう・・・少々
下味
├酒・・・小さじ１
├みりん・・・小さじ１/２
├しょうゆ・・・小さじ１
├にんにく（すりおろす）・・・１/２かけ
└しょうが（すりおろす）・・・１/２かけ
溶き卵・・・１/２個分
片栗粉・・・大さじ２
揚げ油・・・適量

★forestの料理教室-大阪★