★担々麺(汁あり)★
材料（１人分）
中華麺・・・１人前
豚ミンチ・・・６０ｇ
白ねぎ・・・小さじ２
豆板醤・・・小さじ１/２
甜麺醤・・・小さじ１
しょうゆ・・・小さじ１
酒・・・小さじ１
中華スープ
├鶏がらスープの素・・・小さじ１〜２
└水・・・２５０ｃｃ
調味料
├芝麻醤・・・大さじ２
├酢・・・小さじ１
├しょうゆ・・・小さじ２
└ラー油・・・お好み
青梗菜・・・１枚
サラダ油・・・少々
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