★素うどん★
材料
（１人分）
うどん・・・１玉
薄揚げ・・・１/４枚
かけだし
├だし・・・３００ｃｃ
├酒・・・大さじ２
├みりん・・・大さじ１
├薄口・・・大さじ１．５
└塩・・・少々
薬味
├ねぎ・・・適量
└七味・・・お好みで
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