★すき焼き★
材料
（４人分）
すき焼き用肉・・・６００ｇ
白菜・・・１/４個（ざく切り）
白ねぎ・・・３本（ななめ切り）
糸こんにゃく・・・適量（下ゆで）
きくな・・・１束（食べやすい大きさに切る）
麩・・・１/４袋（水で戻し絞る）
焼き豆腐・・・１丁（ひと口大に切る）
牛脂・・・適量
砂糖・・・適量
濃口しょうゆ・・・適量
卵・・・４〜８個
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