★白あえ★
材料
（２人分）
木綿豆腐・・・１/２丁
こんにゃく・・・１/２枚
にんじん・・・１/４本
さやいんげん・・・６本
だし・・・２００ｃｃ
塩・・・少々
めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ１
炒りごま・・・１００ｃｃ
（錬りごまでもＯＫ大さじ２．５）
調味料
├砂糖・・・大さじ１．５
├酒・・・大さじ１
└塩・・・小さじ１/３
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