★キッシュ・ロレーヌ★

kiltusyurore-nu

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材料（１８ｃｍのパイ皿１枚）
生地
├小麦粉・・・１２５ｇ
├無塩バター・・・６０ｇ
├卵・・・１/２個
├塩・・・一つまみ
└水・・・大さじ１
卵液
├卵・・・１．５個
├生クリ−ム・・・１００ｃｃ
├牛乳・・・１００ｃｃ
└塩・こしょう・・・適量
具
├ほうれん草・・・１４０ｇ
├ベーコン・・・４０ｇ
└チーズ・・・６０ｇ

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