★肉まん★

---

材料（８個分）
生地
├強力粉・・・１００ｇ
├薄力粉・・・１００ｇ
├ベーキングパウダー・・・３ｇ
├ドライイースト・・・３ｇ
├砂糖・・・１３ｇ
├無塩バター・・・１０ｇ
└塩・・・小さじ１/３
具
├豚バラスライス・・・１６５ｇ
├ねぎ・・・１/３本
├ザーサイ小さじ１/２
├しょうが・・・小１片
├パン粉・・・小さじ４
├オイスターソース・・・大さじ１
├ごま油・・・小さじ２
├しょうゆ・・・小さじ１弱
├豆板醤・・・小さじ１/４
├塩・こしょう・・・少々
└紹興酒小さじ１

---

肉まんの作り方を
携帯で見る

---

買い物リストへ戻る

---

★forestの料理教室-大阪★