マーボ一大根

材料（２人分）

大根・・・３００ｇ
豚ひき肉・・・１００ｇ
長ねぎ・・・３ｃｍ幅
にんにく・・・１/４片
しょうが・・・１/４片
豆板醤・・・小さじ１/２
下味用調味料
├しょうゆ・・・小さじ１
├紹興酒・・・小さじ１
└こしょう・・・少々
合わせ調味料
├鶏がらスープの素・・・小さじ１/２
├しょうゆ・・・小さじ１
└紹興酒・・・小さじ１
水溶き片栗粉・・・小さじ２
ごま油・・・小さじ１

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