あなごときゅうりの酢の物

★あなごときゅうりの酢の物★

材料（２人分）
焼きあなご・・・１本
きゅうり・・・１本
しょうが・・・１片
塩・・・小さじ１/２～１
酒・・・小さじ１ぐらい
合わせ酢
├酢・・・大さじ２
├砂糖・・・大さじ１/２
├だし汁・・・大さじ１/２
├みりん・・・大さじ１/２
└薄口しょうゆ・・・大さじ１/２

★forestの料理教室-大阪★