★かにクリームコロッケ★
材料（４〜６個分）
かにの身・・・８０ｇ
ホワイトソース
├バター・・・２０ｇ
├小麦粉・・・２０ｇ
└牛乳・・・１５０ｃｃ
塩・こしょう・・・少々
鶏がらスープの素・・・小さじ１
玉ねぎ・・・１/２個
白ワイン・・・３０ｃｃ
衣
├卵・・・１個
├小麦粉・・・大さじ４ぐらい
└パン粉・・・適量
トマトソース
├玉ねぎ・・・小さじ１〜２
├ベーコン・・・１/２枚
├トマトジュース・・・１５０ｃｃ
└ブイヨンの素・・・小さじ１
かにクリームコロッケの作り方を
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