★チーズフォンデュ★
チーズフォンデュ

材料(4人分)
グリュイエールチーズ・・・200g
エメンタールチーズ・・・100g
コーンスターチ・・・小さじ2
にんにく・・・1/2片
白ワイン(牛乳や水でOK)・・・150ccぐらい
水・・・50cc
こしょう・・・少々
キルッシュ・・・大さじ1
フランスパン・・・適量
ゆでた野菜(ブロッコリー・アスパラ・人参・じゃがいも など)
・・・適量
ゆでたシーフード(海老など)・・・適量

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