焼肉のたれの作り方

焼肉のたれの作り方

１．にんにく、しょうが、りんごをすりおろす。

２．鍋にごま油をしきにんにく、しょうがを炒め、その他の材料を入れて沸騰させる。

３．沸騰してから、弱火で２～３分ぐらい煮る。

材料（作りやすい分量）
にんにく・・・小さじ１/２
しょうが・・・小さじ１
りんご・・・１/４個
濃口・・・１００ｃｃ
みりん・・・３０ｃｃ
砂糖・・・２５ｇ
旨み調味料・・・少々
七味・・・少々
ごま油・・・少々

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