トマトソースの作り方
材料
(作りやすい分量)
ニンニク・・・1片
ベーコン・・・50g
たまねぎ・・・1/2コ
サラダ油・・・適量
ホールトマト・・・1缶
ブイヨンの素・・・1〜2コ
ローリエ・・・1枚
1.鍋にサラダ油をしき、にんにくを軽く色づくまで炒め、 つづいてベーコン、たまねぎを入れ炒める。
2.しんなりするまで炒めたら、ホールトマト(つぶしておいたもの)と 水(ホールトマトと同量)を加える。
3.さらに、ブイヨン、ローリエを入れて1時間ぐらい煮る。