スパゲッティのサラダ

作り方（４人分）

1. スパゲティを柔らか目に塩茹でし、ザルにあけ水にさらし冷ましてから、 オリーブ油（分量外）をふりかけ、からめる。

2. Ａのアンチョビ、にんにく、パセリをオリーブ油（分量外）で炒め、冷ましておく。

3. ボウルに１と２を入れて混ぜ、さらに、すべての材料を加えて混ぜ合わす。

4. 器に盛り、パセリを散らす。