まぐろとアボカドの和え物の作り方
1.アボカドは半分に切り種を取り除き、皮をむき
一口大の大きさにカットして、レモン汁をかけあえる。
2.まぐろもアボカドと同じ大きさのサイコロに切りボウルに入れ
しょうゆ、わさびを加えあえる。
3.1のアボカドに2のまぐろのしょうゆをきって入れ
和える。
4.器に盛り付け、きざみのりをのせる。
材料(2人分)
まぐろ・・・100g
アボカド・・・1個
レモン汁・・・大さじ1/2
しょうゆ・・・大さじ2
わさび・・・少々
オリーブ油・・・大さじ2/3
きざみのり・・・適量
買い物リストへ戻る
★forestの料理教室-大阪★