ココナッツミルクプリン
ココナッツミルクプリンの作り方
１．粉ゼラチンに水を入れてふやかす。
２．鍋にココナッツミルク、グラニュー糖、牛乳を入れて温める。
沸とう直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを入れ混ぜて溶かしたら、
生クリームを加え混ぜ合わす。
３．漉しながら器に入れ、冷水にひたし、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
４．固まったら冷蔵庫からだし、フルーツを飾る。
材料（４〜６個分）
ココナッツミルク・・・２００ｃｃ
粉ゼラチン・・・大さじ１/２
水・・・大さじ２
グラニュー糖・・・５０ｇ
牛乳・・・１００ｃｃ
生クリーム・・・５０ｃｃ
フルーツ・・・適量
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