カンパリオレンジゼリーの作り方

カンパリオレンジゼリーの作り方

１．オレンジの絞り汁を作る。

２．鍋にアガーと砂糖を入れて混ぜ、水を加え混ぜて加熱する。

３．軽く沸騰したら火を止め、絞り汁、カンパリを加えよく混ぜる。（絞り汁が冷えていると鍋に入れたときにアガーが固まるので注意）

４．グラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

材料（２人分）
オレンジの絞り汁・・・１．５個分
カンパリ・・・大さじ２
アガー・・・小さじ１
砂糖・・・大さじ２
水・・・１５０ｃｃ

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