ドーナツ(フードプロセッサーを使って)の作り方

１．フードプロセッサーにバターを入れ細かくしてから溶き卵、グラニュー糖、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、そぼろ状になったらラップの上に取り出してラップをかぶせ平たくのばし、ラップに包んで冷蔵庫で２０分寝かす。

２．厚さ1ｃｍに麺棒で成型したら、型に打ち粉をして抜き、１個ずつオーブンシートに乗せておく。

３．１７０℃ぐらいの油で揚げる。

４．お好みで、熱いうちにグラニュー糖（分量外）が入ったバットにドーナッツを入れてグラニュー糖をつける。

材料（８個分）
バター・・・大さじ１
卵・・・１個
グラニュー糖・・・大さじ２
牛乳・・・大さじ３
薄力粉・・・２００ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ１．５強

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