豚キムチの作り方
材料（２人分）
白菜キムチ・・・１５０ｇ
豚肉スライス・・・１５０ｇ
下味用の材料
├にんにく・・・１片
├しょうが・・・１/２片
├ごま油・・・小さじ１
├しょうゆ・・・小さじ１
└酒・・・大さじ１
白ねぎ・・・１/２本
にら・・・１/３束
ごま油・・・少々
１．にんにく、しょうがをみじん切り、白ねぎは斜め切り。
にらは３ｃｍ幅にカットする。
白菜キムチはざく切りにする。
２．豚肉スライスは１口大に切り、下味用の材料とあわせる。
３．フライパンを火にかけ、２の豚肉と白菜キムチを入れ
強火で炒めるように煮る。
４．白ねぎ、にらを加えて炒めあわし、ごま油を少したらしてあげる。
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