ブロッコリーとじゃがいものサラダ

作り方（２人分）

1. じゃがいもはラップをして電子レンジ（600w）で６分ぐらい加熱、柔らかくする。

2. ブロッコリーは小房に分け耐熱ボウルに入れ 電子レンジ（600w）で軟らかくなるまで加熱し取り出し余分な水気をとる。

3. 耐熱ボウルにブロッコリー、じゃがいもを入れ麵棒等でつぶし、塩をふる。

4. さらに耐熱ボウルにブルーチーズチーズをほぐして加え、ラップをかけ 電子レンジ（600w）で約20～30秒加熱し軟らかくして混ぜる。

5. マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜ合す。