バナナケーキの作り方
１．型にバター約10gを電子レンジで加熱し溶かしバターにして
刷毛で型に薄くぬり、オーブンシートの紙を敷いておく。
２．バナナはフォークでつぶす。
３．ボウルにバター、砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる。
クリーム状になったら卵を加え、よく混ぜる。
４．３に２のつぶしたバナナを加えてゴムべらでサックリと混ぜる。
５．４に薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものをふるい入れ、
サックリと切るように混ぜ合わせる。
６．５を１の型に入れて表面を平らにし、センターに切り込みを入れ
１８０℃に温めたオーブンで約４０分間焼く。
材料
バナナ・・・３本
バター・・・１００ｇ
砂糖・・・１２０ｇ
卵・・・１個
薄力粉・・・１２０ｇ
ベーキングパウダー
・・・小さじ２
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