アスパラベーコン巻き
アスパラベーコン巻きの作り方
１．アスパラガスは皮を剥ぎ、根元の硬い部分を切り、４等分に切る。
さっと塩茹でするか、レンジで１分弱ぐらい加熱する。
小さいボウルにＡをあわしておく。
２．ベーコンを縦１/２に切りアスパラガス３個をのせて巻き、
巻き終わりは楊子でとめる。
（５個目は穂先以外のアスパラガス４個で巻く）
３．フライパンにサラダ油を熱し、２を入れて焼く。
ベーコンの端がくっいたら、楊枝を抜きAをかけ、からめながら焼く。
４．塩・こしょうで味をととのえる。
材料（２人分）
アスパラガス・・・４本
ベーコン・・・２．５枚
サラダ油・・・適宜
Ａ
├しょうゆ・・・小さじ１/２
├酒・・・小さじ１/２
└みりん・・・少々
塩・こしょう・・・少々
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