★ジャージャー麺★
材料（２人分）
中華麺・・・２玉
白髪ねぎ・・・３ｃｍ幅分×２
きゅうり・・・１/２本
豚ミンチ・・・１００ｇ
にんにく・・・1/２かけ
白ねぎ・・・１/４本
たけのこ水煮・・・２５ｇ
豆板醤・・・小さじ１/２
こしょう・・・少々
合わせ調味料
├甜面醤・・・大さじ２弱
├酒・・・大さじ２
├鶏がらスープの素・・・小さじ１/２
├水・・・８０ｃｃ
├砂糖・・・大さじ１/２
├しょうゆ・・・大さじ１
└水溶き片栗粉・・・大さじ１/２
ごま油・・・大さじ１
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