トリュフ

★トリュフ★

材料（作りやすい分量）
生クリーム・・・６０ｃｃ
チョコレート・・・１７０ｇ
ブランデー・・・２０ｃｃ
粉砂糖・・・適量
クーヴェルチュ―ル・・・１００ｇ
ココア・・・適量

★forestの料理教室-大阪★