★トムヤムクン★
材料
(2人分)
えび、鶏肉・・・200gぐらい
ふくろ茸(缶詰)・・・100g
わけぎ・・・3〜4本
ゆでたけのこ・・・100g
赤パプリカ・・・1個
パクチー・・・1株ぐらい
バイ・マックルー・・・1〜3枚
カー・・・1/2片
レモングラス・・・1本
プリッキーヌー・・・2〜4本
水・・・600cc
鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2〜1
調味料
├ナンプラー・・・大さじ2〜3
└ライム汁・・・大さじ2〜3
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