★サーモンのムニエル★

---

材料（２人分）
サーモン（切り身）・・・２切れ
ほうれん草・・・１/２束
薄力粉・・・適量
サラダ油・・・適量
バター・・・適量
塩・こしょう・・・少々
ソース
├玉ねぎ・・・１/８個
├白ワインビネガー・・・５０ｃｃ
├白ワイン・・・５０ｃｃ
├だし汁・・・１００ｃｃ
├バター・・・６０ｇ
├生クリーム・・・小さじ１
└塩・こしょう・・・少々

---

買い物リストへ戻る

---

★forestの料理教室-大阪★