ブルーチーズのリゾット

★ブルーチーズの
　　　　リゾット★
ブルーチーズのリゾット

材料（２人分）
ブルーチーズ・・・３０～４０ｇ
にんにく・・・１/２かけ
玉ねぎ・・・１/４個
白ワイン・・・３０～４０ｃｃ
ブイヨンの素・・・小さじ１/２
オリーブ油・・・小さじ２
パセリ(みじん切り)・・・適量
お米・・・１カップ（１８０ｃｃ）