★ラザニア★
材料(2〜4人分)
ラザニア・・・3段ぐらい敷ける分
ミートソース
├オリーブ油・・・適量
├玉ねぎ・・・1/4個
├合びきミンチ・・・150g
├赤ワイン・・・50cc
├トマトホール・・・1/3缶
├ローリエ・・・1枚
└ブイヨンの素・・・小さじ1/2
ホワイトソース
├バター・・・25g
├薄力粉・・・25g
└牛乳・・・250cc
モッツァレラ・・・適量
パルメザン・・・大さじ2
バター・・・適量
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