ライスコロッケ

★ライスコロッケ★

８～１０個
米・・・２００ｃｃ
ミートソース・・・大さじ４
トマトソース・・・適量
玉ねぎ・・・１/８個
白ワイン・・・大さじ２
ブイヨンの素・・・適量
バター・・・２５ｇ
パルメザンチーズ・・・大さじ２
モッツァレッラチーズ・・・適量
卵・・・１個
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量