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★おでん★

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材料（４人分）
牛すじ・・・２００〜３００ｇ
タコの足・・・４本
卵・・・４個
厚揚げ・・・４個
板こんにゃく・・・１/２〜１枚
だいこん・・・１/２本
さといも・・・４〜６個
おでんだね・・・適宜
（ごぼう天、きんちゃく、つみれ、さつま揚げなど）
水・・・１６００ｃｃ
だしパック・・・２袋
こんぶ・・・５×５ｃｍ
調味料
├酒・・・５０〜１００ｃｃ
├みりん・・・５０ｃｃ
├薄口しょうゆ・・・大さじ３
└塩・・・少々
練りからし ・・・適量

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