★柿のムース★
材料
（２人分）
柿・・・２個
シロップ
├砂糖・・・大さじ２
└水・・・大さじ２
オレンジのリキュール・・・大さじ１
レモン汁・・・小さじ１
粉ゼラチン・・・５ｇ
生クリーム・・・１００ｃｃ
アーモンドスライス・・・少々
(ローストしたもの)
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★forestの料理教室-大阪★
