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★冷やし中華★

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材料（二人分）
中華麺・・・２玉
白ねぎ・・・１/４本
きゅうり・・・１/２本
トマト・・・１/２個
ロースハム・・・４枚
えび・・・４尾
卵・・・１個
塩・・・少々
片栗粉・・・小さじ１/２
水・・・小さじ１/２
サラダ油・・・適宜
タレ
├ごま・・・大さじ１
├芝麻醤・・・大さじ３
├水・・・大さじ２
├ガラスープの素・・・小さじ１/４
├酢・・・大さじ３
├砂糖・・・大さじ２
└しょうゆ・・・大さじ１．５〜２
ごま油・・・小さじ２

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★forestの料理教室-大阪★