harumaki
★春巻き★

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材料（５本分）
春巻きの皮・・・５枚
豚肉スライス・・・８０ｇ
筍の水煮・・・５０ｇ
玉ねぎ・・・１/４個
にら・・・2本
にんにく（みじん切り）・・・少々
しょうが（みじん切り）・・・少々
合わせ調味料
├水・・・５０ｃｃ
├がらスープの素・・・小さじ１
├オイスターソース・・・小さじ１
├しょうゆ・・・小さじ１
├砂糖・・・３つまみ
├塩・・・１つまみ
├ごま油・・・少々
└こしょう・・・少々
水溶き片栗粉
├片栗粉・・・大さじ１/２
└水・・・大さじ１
小麦粉のり
├小麦粉・・・小さじ１
└水・・・小さじ１
サラダ油・・・適量

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★forestの料理教室-大阪★