★ハンバーグ★
材料
牛ミンチ・・・３５０ｇ
豚ミンチ・・・１５０ｇ
卵・・・１個
玉ねぎ・・・１個
パン粉・・・３００ｃｃ
ケチャップ・・・大さじ２
牛乳・・・９０ｃｃ
生クリーム・・・１０ｃｃ
赤ワイン・・・４５ｃｃ
塩・・・小さじ１
黒こしょう・・・適量
にんにく・・・適量
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★forestの料理教室-大阪★
