★牛肉のカッチヤトーラ風★
牛肉のカッチヤトーラ風
材料(2人分)

├牛もも・・・500g
├セロリ(ぶつ切り)・・・1/2本
├にんじん(ぶつ切り)・・・1/2本
└玉ねぎ・・・1/4個
じゃがいも、玉ねぎ・・・各1個
ローズマリー・・・2本
赤とうがらし・・・1/2本分
赤ワインビネガー・・・50cc
白ワイン・・・200cc
塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油・・・適宜


買い物リストへ戻る