★フレッシュトマトのボンゴレ・ロッソ★
材料
（２人分）
アサリ・・・２０個ぐらい
トマト・・・１個
┌パセリ（みじん切り）・・・小さじ１
├にんにく（みじん切り）・・・小さじ１
└アンチョビ（みじん切り）・・・１枚
赤唐辛子・・・１個
オリーブ油・・・大さじ１〜２
白ワイン・・・９０ｃｃ
塩・こしょう・・・適量
スパゲッティ・・・１６０ｇ
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