★ぶり大根★
材料（２人分）
ぶりのあら・・・４００〜５００ｇ
大根・・・１５〜２０ｃｍぐらい
だし汁・・・５００ｃｃ
日本酒・・・１００ｃｃ
しょうゆ・・・５０ｃｃ
みりん・・・４０ｃｃ
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★forestの料理教室-大阪★
