★ボンゴレ・ビアンコ★
材料
(2人分)
アサリ・・・20個ぐらい
┌パセリ・・・小さじ1ぐらい
├にんにく・・・小さじ1ぐらい
└アンチョビ・・・1枚
赤唐辛子・・・1個
オリーブ油・・・大さじ2
白ワイン・・・90cc
塩・こしょう・・・適量
スパゲッティ・・・160g
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