ビシソワーズ

★ビシソワーズ★

材料（２人分）
ジャガイモ・・・中１個
玉ねぎ・・・１/４個
セロリ・・・１/３本
ローリエ・・・1枚
クローブ・・・１個
水・・・２５０ｃｃ
ブイヨンの素・・・小さじ１/２
牛乳・・・２００ｃｃ
生クリーム・・・３０ｃｃ
パセリ・・・適量
塩・こしょう・・・適量
バター・・・大さじ２